Pourquoi le coq gaulois me fait-il penser aux fêtards de la Bastille ? Devinez… Parce qu’il chante, les deux pattes dans la… gadoue. Est-ce pour cela qu’il fut souvent l’emblème des Français ? Les Romains comparaient déjà les Gaulois (Gallus) au coq, parce coq se dit aussi gallus, et que les Gallus braillaient comme des gallus. À la révolution, le coq fut réintroduit en remplacement de la fleur de lys. Il sera éclipsé par l’aigle impérial, puis on le reverra sur les drapeaux et les uniformes, sous Louis-Philippe. La guerre de 14 en fera l’emblème du courage français face à l’aigle prussien, c’est pourquoi on le voit souvent sur les monuments aux morts.
Par ailleurs, ce gallinacé, donc, trône au sommet de la plupart des clochers de nos villages. Regardez en passant. Mais, c’est pour une tout autre raison. Il rappelle à chacun combien il est facile de trahir, nous remettant en mémoire la terrible parole de Jésus à Pierre : « Avant que le coq ait chanté deux fois, trois fois tu me renieras ». Certains politiciens devraient bien lever les yeux de temps en temps vers nos clochers.
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